奄美は煮物大好き

11月に入り、奄美と言えども朝夕は寒さを感じるようになりました。

暑くなく、寒過ぎず、過ごしやすくって、ホントに気持ちいい季節ですよね。

久しぶりの投稿になりました。

先日、実家で食事をしていた時、奄美ってやっぱり煮物文化だよねぇって

しみじみ思ったもので・・・・・。

子どもの頃は煮物の多さに

「また煮物～～～～？　肉でも魚でも野菜でもとにかく焼いて～～～！！！」

と思っていましたが、大人になると煮物って最高と思うのです。

写真のカボチャは島で作られているトッチブル。

通常のカボチャより繊維が荒いのですが、煮物で使うには断然こっちのほうが好き。

料理が得意でなく、とにかく食べるの大好きな私はおいしいおいしいと

ただ、食べるだけでしたが、帰省していた弟はこれはどうやって味付けしてるの？

これは？これは？とあれこれ母に訊いていました。

自分で作るのか、奥さんに作ってもらうのか知りませんが、

内地生まれの奥さん、内地育ちの子供に島の味が伝わったら嬉しいなぁ。

最近、ブログより、Instagramのほうを更新しています。

文章も入れなくていいので楽でつい。

よかったら覗いてみてください。ヽ(´∀`)ﾉ

kazemaruのinstagram　　　

*****************************************

昨日まで、弟が帰ってきていました。

お互い面倒くさがりで大人になってから、あまり連絡することもないのですが

弟が学生の頃前後の5，6年は二人で暮らしていました。

（そんなに長かったかなぁ？）

姉らしいことは全くした覚えはないのですが、

唯一、社会人になってすぐ、もう大人なんだから、1年で家を出なさいと

家を追い出したことだけは、冷たいようだけど、いいことしたかもと

弟を見ていて思っています。

今回弟が帰ってきて、相変わらず「ぽーっ」っとしているところもあるけど

頼もしく思った姉でした。